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                冬季多吃牛肉的五大好处
                作者:admin     发布日期:2016-11-15

                牛肉是常见的肉类食物,牛肉具有很好的营养价值,那Ψ 么吃牛肉有什么好处呢?吃牛肉的好处有哪些呢?下面就来了解而且一下⊙。

                  1.牛大哥啊肉富含肌氨酸

                  牛肉中的肌氨酸含量比任何其它ㄨ食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训↓练的头几秒钟里,肌氨酸是K歌肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷很是嚣张,从而使训练能坚持得更久。

                  2.牛肉含维生素⌒ B6 》》精彩推荐:猪肉不能与哪些食物一■起吃  常吃香蕉有①什么好处?

                  蛋白质需求≡量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含♂有足够的维生素B6,可帮→你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体】的恢复。牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉♀含蛋白质20克以上,牛肉蛋啊——白质所含的必需氨基酸较多,而且□含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠∮心病和糖尿病病人适量食用。放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类,在用的时候,有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调,其实这种』做法是不科学的。

                  3.牛肉含肉毒碱

                  鸡肉、鱼肉中肉毒▓碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很▽高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基㊣酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种◥氨基酸。

                  4.牛肉含钾和蛋白质

                 钾是大多↑数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的◥生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可◆产生22克一流︻的蛋白质。

                  5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

                  牛肉√中脂肪含量很低,但●却富含结合亚油酸,这些●潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化ξ剂保持肌肉块。

                 


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